2012/2/8 15:48

授权原创博客：色尘＠琴心茶韵
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做法：

1、木瓜去皮，切成小块（图1）

2、放入食品加工机的果汁杯中打成泥（图2）

3、过滤，用筛子将没磨成泥的粗粒过滤掉，否则影响口感（图3）

4、浓缩，小火加热，要不断搅拌防止糊锅（图4）

5、趁热的时候，将半个柠檬挤出汁液与木瓜酱搅拌均匀，放晾后装瓶。